Sandwich med kylling, mango og chili

Sonny Hilsløv
Kategori: Opskrifter, Summer

Lækker sandwich med kylling, mango, sprød bacon og chilisauce!

Jeg elsker at smutte på en café og få en lækker sandwich. Men det kan godt blive lidt dyrt i længden. Her er en let opskrift på, hvordan du laver din egen lækre sandwich med kylling, bacon, mango og selvfølgelige chilisaucen fra Chilax.

Der lå en stor pakke kyllingefilet i køleskabet, så jeg bestemte mig for en nem aftensmad i form af et par sandwiches med kylling, bacon og lækkert Summer chilisuace. Er det ikke ligesom “grund-reglerne” for en ægte sandwich? Istedet for traditionelt sandwichbrød eller boller brugte jeg rustik hvedebrød til min sandwich.

Se vores lækre chilisauce udvalg

Kylling sandwich

Sandwich med kylling, mango og summer chilisauce og mayo

Udskriv

Forb. tid 10

Tilb. tid 15

Samlet tid 25

Ret Hovedret, Snack

Køkken Asiatisk køkken

Antal 4 personer

Ingredienser

4 stk. Kyllingebryst
Salt
Peber
1 spsk. Olie
1 stk. Moden mango
½ Lime
½ bdt. Purløg klip dem i passende længde
½ Salathoved
4 spsk. Mayonnaise
1 flaske Chilisauce Summer tilføj chili efter præferencen
4 Rustik hvedebrød

Sådan gør du

Krydder kyllingen med salt og peber, og steg den i olien i ca. 6 minutter pr. side, til kødet er gennemstegt. Tag det af panden og lad det køle af.
Skræl mangoen. Skær kødet fri og skær det i små tern.
Vend mangoen i limesaft sammen klippet purløg.
Skyl og tør salaten.
Rør mayonnaise sammen med Summer chilisauce og smør top stykket af brødene .
Kom salat på halvdelen af brødene
Flæk hvert kyllingebryst i to flade stykker og læg to stykker kylling over salaten på hver sandwich.
Kom mangosalsaen på, og top med det smurte stykke brød.

Keyword Lækkert kylling sandwich, Sandwich med kylling, Sandwich med kylling og chili

Aldrig igen tænk på hvad du skal lave til aftensmad, tilmeld dig vores nyhedsmail

DEL DENNE OPSKRIFT

Sonny Hilsløv

Uddannet kok, køkkenchef og gastranomisk troldmand .